Воћни желе од јабука: рецепт за кување и корисне особине

Од свих постојећих мармелада слаткиша, можда,- најнеповољније за ову цифру, корисно за здравље и дозвољено је за бебе у било ком добу. Овакав универзалност и љубав заслужио је због његовог рецепта. Посебно корисна јабучна мармелада, јер пектини, улазећи у људско тијело, производе стварно опште чишћење, чиме га чишћују од свих врста штедње које штете здрављу.

Мармелада јабука, рецепт који можетесазнајте у овом материјалу, врло је лако кухати у својој кухињи. За ову деликатесност није погодна за сваку врсту јабука, зато обратите пажњу на сорте јесени, које су најопасније у том драгоценом пектину.

Састав мармеладе се може мало промијенити и направитињеговог извесног "Изабраног", додајући крушку или шљиву током кувања. Али вратите се на класични рецепт, за који морате узети килограм шећера и килограм јабука са слатким и киселим укусом. Сва плодови се чисте, сече се на резанце и кувају у води испод поклопца на врло спори врућини све до њихове финалне спремности. Даље, припрема мармеладе од јабука укључује следећи корак: употребом великог сита, пожељно је да је не-метална, или користећи мјешавина куваног воћа за пире. Пренесите добијену смешу у посуду, покривајте је шећером, темељито премешајте и вратите је спорим ватром. У процесу кувања неопходно је осигурати да пире кромпир није спаљен, а кувати треба да буде док се врућа маса не почне густити. Врућу смешу ставите на посебно припремљену посуду са глатким ивицама и навлажите хладном водом. У таквој држави, будућа мармелада јабука, рецепт за који ћете моћи да суде својим искуством, треба да стоји 1-2 дана. Када се осуши сувим, исеците га на комадић било којег облика, а сваки од њих у шећеру.

Рецепт за домаћу мармеладу од јабука са натписом и лимуном

Ова врста мармеладе је савршена не само зачај, али и за кување домаћих колача, играјући улогу прелива за то. У том случају ће вам бити потребан литар сок од јабуке, неколико листова менте, 25 грама желатина, 500 грама шећера и сок од једног лимуна. Желатина напунити водом и оставити неко време да ојача. Надаље, воћни гел од јабука, чији рецепт се разликује по некој сложености, за разлику од претходног, припрема се на следећи начин. У посуду, сипајте у сокове воћа, додајте маму и шећер, а затим га кувајте 15 минута, након чега треба извадити. Затим налијте оплетену желатину и темељито мешајте, тако да се не формирају грудвице. Припремљена смеша се прелива преко припремљених стерилних тегли и ваљају са поклопцима за чување.

Мармелада јабука, рецепт који сте научилиједноставно савршена за слатке сендвиче, за прављење колача у облику кошара као слоја, и као независни десерт, веома је добра. Бон аппетит!

</ п>