Рецепт за пиззу са кобасицом је једноставан и укусан

Пица се сматра националним италијанским јелима,која је постала огромна популарност широм света. Преведена са италијанског језика, ова реч значи "округли отворени колач", који је у класичној верзији покривен парадајзом и топљеним сирем "Моззарелла". Овакве надувавање се зове топпинг.

Рецепт за пиззу са кобасицом: шта знамо о томе?

Први прототипи овог јела појавили су се у древнимРимљани и Грци. Представљали су храњење неких јела на мјестима круха. Када су 1522. године парадајз увезени у Европу, почели су да се створе прототипови италијанске пице. У КСВИИ веку су се појавили људи - пица. Кували су ово јело за сељаке.

Ово необично јело је било веома драгоМарие-Царолина Хабсбург-Лорраине - супруга краља Напуља, Фердинанд ИВ, а мало касније је привукла краља Умберта И и његове супруге Маргарете из Савоје. Била је у њеној части да се звао један од рецепата равног колача. У Америци, пица је први пут представљена у 19. веку.

До данас је много измишљеноваријације овог јела. Али у овом чланку желимо вам понудити рецепт за пиззу са кобасицом на италијанском језику. Печена је у специјалним пећницама, користећи храстовито дрво, на температури од 485 степени, током два минута. Испоставља се равна торта, на површини и унутар веома сочног и мирисног. Код куће треба га печати у пећници на максималној температури (од 200 степени и више) током десет минута. Да би припремили ово јело, најбоље је узети сир Моззарелла.

А сада ћемо директно размотрити рецепт пице са кобасицом.

Потребни састојци:

1. За тест:

• квасац - 5 грама;
• вода - 1 стакло;
• шећер - 10 грама;
• брашно - 2 шоље;
• соли - 5 грама;
• маслиново уље - 15 грама.

2. За фил:

• парадајз сос - 100 мл;
• парадајз - 1 комад;
• кобасица "Салами" - 100 г;
• печурке - 100 г;
• нарибан сир - 300 г.

Како кухати укусну пицу? Прво морате направити непрозирно. Да бисте то урадили, узмите малу посуду и залијте је двеста грома топле воде. Затим додајте десет грама шећера, мало со, пет грама квасца и петнаест грама брашна. Темељито мијешајте све. Након 20 минута, мирис ће се подићи.

Онда морате да узмете велики шпринт, сипајте у његасве остале састојке и сипајте пиво, па замесити. Имајте на уму да тесто за пицу мора да буде много да се чврсто базу. Меси за најмање десет минута. Затим, подмазати га уљем, покрити фолијом и ставити на пола сата на топлом месту. Тесто треба повећати неколико пута. Када је погодан, ми ћемо га поделити на три дела, и сваки од облика кугле (сваки од њих - основа за пицу).

Ставите један део на брашно сипано брашноповршина, онда ћемо од њега направити торту. Припремите унапред припремљену препарат и разблажите га уље. Рерна мора бити загревана до максималне температуре. Ставили смо припремљену торту на листу за печење. Подмазајте са парадајз сосом. Печурке, парадајз и кобасице исећићемо танке плочице и ставит ћемо све ствари одозго. После тога, пица је посута с сиром и стављена у рерну десет минута.

Пуњење може бити врло различито: кисело поврће, месо, риба и још много тога. Захваљујући овоме можете добити потпуно другачији рецепт за пиззу са кобасицом. Главна ствар је твоја машта!

</ п>