Правилна исхрана није само изузетакисхрана штетних производа, као што многи мисле. Ако је све било тако једноставно, више од 30% становништва не би патило од гојазности, дијабетеса и карцинома. Испоставља се да то није довољно (цитирам) "да једе више поврћа и воћа", "искључити све пржене, масне, слане, димљене". Не на томе је исправна исхрана. Људска исхрана треба одабрати према свом начину живота. У супротном, чак и најудобнија дијета може довести до катастрофалних посљедица. А опет ћемо почети. Да видимо шта тело треба за нормално функционисање, како бисмо разумели шта стварно можемо искључити.
Протеинска храна
Садржи грађевински материјал за ћелије,који се морају редовно ажурирати. Есенцијалних аминокиселина, које се састоје од протеина од суштинског значаја за ток свих хемијских реакција у организму. Добијамо их када једемо месо, риба, јаја, ораси, печурке и пасуљ. Храна за животиње садржи комплетан протеин састав. Поврће - не. Због тога, у Индији, где је храна је углавном вегетаријанац, толико додати у посуду Зелених, корена и зачина. Они су у комбинацији са другим храна обезбеди потребну равнотежу исхране. Европљани теже - неопходно је било да студирају оријенталну кухињу, или да аминокиселине сами или седе на "не-строгим вегетаријанство", која укључује млеко, јаја и понекад рибу. Узми ово пажљиво. Недостатак есенцијалних аминокиселина доводи до превременог старења, метаболичке поремећаје, губитак косе и ЦНС поремећаја.
Животиње и биљне масти
Без масних киселина, омега-3, омега-6 и омега-9немогуће је замислити правилну исхрану. Оброк мора укључити их. Они су важни за рад метаболизма мозга и масти у телу. Број њих треба да буде у израчунавању од 1-1,5 г по 1 кг телесне тежине. Они раде с мастима, кремом, сунцокретом, маслиновим ланцима, бундевим уљем. Масти су такође присутне у орасима и неким јестивим биљним коренима, на пример у ингверу. Користећи биљна уља, дајте предност неразређеним производима. И покушајте да их не пржите, али додајте их у салате.
Сложени угљени хидрати
Они су нам неопходни за енергију и изградњумишићна маса (са оптерећењима). Без њих се активира брз пад снага и осећај глади, појављују се нервоза и одсуство. Могу се смањити или повећати, желећи да промене своју тежину. Други елементи животне подршке могу бити искључени за здравље. Комплексни угљени хидрати улазе у тело заједно са житарицама: хљеб, житарице, тјестенине, мекиње, љуспице.
Влакна, витамини и минерали
Они су нам неопходни за нормалан раддигестивни тракт. Помажу у асимилацији вриједних супстанци из хране. Помаже очистити тело токсина и токсина, а такође ојача имунитет, помаже у борби против многих болести и доприноси добробити. Садржи витамине, минерале и влакна у сировом, замрзнутом поврћу и воћа, бобичастих биљака и биљака. Овде смо укратко и упознали се са потребним елементима исхране. Међутим, и даље морамо разумјети принцип давања дијете. То ће довести до одговарајуће дијете за све.
Правилна исхрана. Мени за спортисте
Активни људи који прате свој атлетски спортоблика и тежине, веома је важно укључити кашу, јаја, протеинске коктеле, поврће, воће, тестенине, хљеб и минимално месо (једном дневно) у исхрани. Приближан дневни мени за спортисте изгледа овако:
Ова храна је погодна за старије људе. Али, за оне који су стално на седентарном послу, а затим иду кући у саобраћају, гледајући ТВ викендом, ова дијета је штетна.
Правилна исхрана за људе са седентарним животним стилом
Ако се испостави да се не померате много,онда буквално треба да једеш мање кашице, тестенине и хлеба. Напомена - не искључујте, већ смањите број, на пример, једном дневно. Брзи угљени хидрати се чак нису дискутовали - они су а приори искључени. Али пасуљ, риба, живина, месо могу и требају се једити 3 пута дневно, уз зелене салате и воће.
Правилна исхрана. Ратион за мршављење
Постоји диван начин да се изгуби тежина брзо, неисцрпљивши тело гладним - да седне на претежно протеинску исхрану. Она се разликује од претходних у томе што се протеини, који се мењају између биљке и животиња, укључују у сваки пријем. Али сложени угљени хидрати су потпуно искључени. Истина у првим данима и даље осећате снажан осећај глади, али се брзо одустаје. Само запамтите да ова дијета не може дуго сједити, јер њени нежељени ефекти, који долазе у удаљеном времену, нису у потпуности разумљиви. Само је познато да без витамина и житарица утичу на виталне органе: бубреге, јетру и мозак. Сигурно трајање ове дијете је 8-12 недеља.
Правилна исхрана. Ратион здрава особа
На основу горе наведених дијета се може урадитизакључак: обична особа која води умјерено активан начин живота може или замијенити оброке у зависности од оптерећења, или организирати свечане, рибље, месне, вегетаријанске, мјешовите дане у складу с данима у недељи. Најважније је осигурати да је храна у вашој исхрани што је могуће разноврснија и да се поштује однос масти, протеина и угљених хидрата. То не значи да не можете себи приуштити да се одрекнете правила. Понекад можете слушати тело и приуштити нешто "укусно". Само, наравно, без фанатизма.
</ п>