Думплингс домаћи рецепт

Једно од најомиљенијих јела многих људи -кнедле. И то није чудно, није само хранљива, већ и веома укусна храна. Стога, нико не може оспорити задовољство да их испробава, чак и поред високог садржаја калорија. Постоји много равиола. Свака продавница може се похвалити огромним избором овог производа. Али домаће кнедле, чији рецепт се преносио из генерације у генерацију, увек ће бити вредновани више од купљеног.

Кнедле руски, кинески, италијански ...

У нашој земљи, пелмени имају огроманпопуларност. И не само у нашем. Скоро сви људи имају национално јело, врло слично рецепту за кнедле. Оно што је најинтересантније: у свакој земљи вјерују да се такво јело дешавало међу њима.

Воле кнедле на Западу. На пример, у Италији. Само тамо се зову равиоли. Постоје домаће кнедле, чији ће рецепт у сваком дијелу земље бити другачији. Али најбоље је онај чије се испуњење састоји од пилетине, пармезана и спанаћа.

На пример, у Кини кнедле постоје веома многодавно. Само тамо они су више као пите. Припремите ово јело само за пар и додајте таква пунила као фино исецкане тиквице, зелену салу. Кинези скоро никад не користе само фармер, најчешће их комбинују с црним луком, печуркама и шкампима.

У Русији постоји пуно различитих могућности за кување равиола. Најлакши начин да припремите домаће кнедле, чији рецепт ће бити дат испод.

Пумпкиње воле и студенти и пензионери

Током специјалне студије откривено је да су пелмени најпопуларнији код купаца средњих прихода. Највећи фанови кнедла били су пензионери и студенти.

За ученике ово јело је генерално спасење. На крају крајева, најчешће млади људи не желе да кувају неку компликовану јела, и често немају времена за то. Због тога је најлакши начин доћи до супермаркета и изабрати кнедле које су најзначајније.

У пензионерима, напротив - често је времедовољно. Али и они не желе да се муче и пелмени пљосну. Они, слиједећи примјере студената, купују и купљене кнедле. И узалуд. На крају крајева, било би лепо да њихова деца и унуци једу ово јело, припремљене пажљивим бабама рукама. Окус пелмени има дивну имовину да нас врати у детињство.

Три укусна и лагана јела

Пелменови су домаћи. Рецепт

Прво треба узети брашно, јаја, сол и месатитесто. Сигурно мора бити цоол. Уз помоћ чаше изрезали смо шоље пречника 5 центиметара од теста. Пуњење треба ставити на сваки круг у средини и додирнути ивице равиола.

За пуњење је боље узети свињетину (можете говедо, или обоје, у једнаким дијеловима) и лук. Све ово се помера у млин за месо. У завршној посуди треба додати мало воде, соли и бибера.

Налијте пуњење на средину кругова и раздвојите ивице. Остаје само да пошаљете пелмени у кључну воду и уживате.

Сиберијске кнедле. Рецепт

Вода за мешање теста треба да буде хладна. Сама теста се мијеша врло стрмим, танко је извучена и круг се исече стаклом. На тај начин, кнедле ће постати мале.

За месо млевено месо и лук, можете додатимало воде (тако ће надопуњавање бити сокријево), со и бибер. Затим се кнедле попрскају и кувају у слани води, све док се не покрију. Све је изузетно једноставно!

Пелмен са печуркама. Рецепт

Прво треба да савијете свеже печурке у сољенивода, фино исецкана и пржена са луком у тањиру. Затим се додају брашно и путер. Све је такође пржено. Паралелно, потребно је да проври јаја, исеците их, додати у тигањ и добро промешати. За тест се узима: јаје, со, пола чаше хладне воде и брашна. Од резултат теста рез стакла круговима, шири их на припремљену надев и засцхеплиаем ивице. Кнедле су спремне. Остаје само да их кува

</ п>