Вишња - укусна, деликатна, богата бобицаминералне соли. У регијама у којима расте, слатка трешња се једе свеже и свеже у разним конзервираним хранама. И у сјеверним регионима, гдје се јагоде увозе, сматра се изузетним деликатесом.
Обичан слаткиш трешња
Пре кувајтања компоте од слатке трешње,обратите пажњу на оцјену. У ове сврхе, најпогодније је конзервирано, црно (црвено) или бело-розе и жуто (у људима се популарно назива бело). Дуже је пиће из тамних јагода. Производ лаких плодова треба брзо пијан - око 3-5 месеци након очувања. Сада, више детаља о томе како пити компоте од вишања. Јагоде да се сортирају, опере у текућој води, одливају. Да заспите у три литре лименке отприлике на пола волумена. Додајте шећер - из израчунавања од 150 грама у сваком. Залијте воду. Ставите у водено купатило, а када се врела вода оставите да кува 20-25 минута. Затим навијте, окрените поклопце, омотајте и оставите га на дан. Након што можете послати у подрум или оставу. С времена на време да проверите да ли се калуп појавио у пићу или ако је течност у теговима постала мутна.
Ассортед Ассортед
Једна од најпопуларнијих опција за кувањекомпот од вишње: направите јагодни асортиман. Изненађујуће ароматичан и пријатан укус пића добија се ако комбинујете, на пример, вишња са малином. Припремљен је на приближно исти начин као у горе описаном рецепту. Само главне бобице ће требати мало мање - недостајућа запремина ће бити испуњена малином. Компот бијелих трешања ће, између осталог, добити меку ружичасту, врло лијепу боју. Дакле, поступамо према сценарију описаном: ми сортирамо производе, моје, пакујемо од стране банака. Шећерима је можда потребно мало више, јер у малинама постоји природна киселина. Сипем на 160-170 г по теглу са запремином од 3 литра. Додајте воду - и за стерилизацију и залазак сунца. Све, божанско пиће је спремно, можете га попити за месец и по. Као кухарски компот од вишње са малином, можете се кухати и сортирати са јабукама или вишњама, кајсијама - трешња савршено комбинира скоро свако воће, а нарочито - слатким и киселим. Захваљујући својој слаткиши, омекшава богат укус других плодова. Дакле, пице ове врсте су веома популарне и цењене од стране гурмана.
Слатка вишња са ружом
Такође, прелијепа арома, боја и укус су компотеод трешње и латице чаја (руже) руже. На три литарском теглу је мала грло латица. Треба их одвојити од цвијета, опрати, осушити (положити на пешкир). Тада су прво постављене бобице, затим латице. Додатни шећер, вода и банке се шаљу на конзервацију.
Јам из бијеле трешње
Чување слатких трешања може бити веома различито. На примјер, овдје је укус јагоде и ораси. То је тако дивно третирање од једне врсте и мириса саливирајућег тока. Како је бела трешња у овом плану пријатнија него црна (црвена). За сваки килограм боје узмите 1 кг шећера, чашу воде, 10 ољуштених зрела ораха и 1 лимун (без киселине, џем се испразни и не чува дуго). Вишња за прање, уклоните камен. Нутс мало млет, сјечите лимун у ситним комадима. Сви се помешали у сливу за кување. Шећер се раствара у води, улије сируп у базену и кувати џем док се не припреми за 3-4 оброка. Затим спакујте на конзерви, затворите.
Бон аппетит, слатки зуб!
</ п>
