Пиринач са мексичком смешом: идеје за укусна јела

Пиринач са мексичком смешом је светао, користан иукусно јело које може постати прави украс стола. Коришћење готово смрзнутог поврћа знатно ће смањити вријеме кувања. А наш избор рецепта ће вам помоћи да попуните кућну кухињску књигу са неколико дивних јела.

Састав мексичке смеше

Данас је на продају лако обојепакиране смеше и замрзнуто поврће по маси. У сезони, наравно, можете сами да саставите микс. Класична верзија смеше у мексичком језику садржи следеће састојке, узети у једнаким деловима:

• зелени грашак;
• кукурузно зрно;
• зрна од зрна, посекотине;
• Бугарски бибер;
• корење.

Неки произвођачи додају у мешавинуцрвени пасуљ, тако вољени од људи Мексика. Присуство ове компоненте означено је напоменом на пакету. Постоји још једна опција - пиринач са мексичком смешом. У таквом сету, поред сировог поврћа, додата се и топлотно обрађена рижа која се припрема много брже него уобичајено. Мексичка смеша, замрзнута рижом, може се користити за прављење супе, украсити на месо и рибље специјалитете.

Како кувати на штедњаку?

Овај метод је један од најједноставијих. Одлично је за оне који никада нису кували смрзнуте мешавине поврћа.

За такво јело ће вам требати "Пиринач са мексичкимсмеша ", мала количина биљног уља и воде. Загрејте масноћу у дубоком тепиху или вок, пуните поврће пиринчем, испрскајте, мешајте, око 10 минута. Када су састојци окречени, сипајте смешу водом (или броколом), тако да течност у потпуности покрива грмље и поврће. Покријте и гурните се на средњу врућину док се не кувате.

Пре кувања замрзнут производ не треба одталити.

Кување у Мултивариате

Савремена технологија може помоћи брзо и укусноприпремити производ као што је мексичка смеша. Рецепти за мултиварке су прилично бројни, а учењем да кувате ово јело, можете водити различите експерименте, додајући компоненте као што су плодови мора, месо, сланина.

Боље је користити мешавину поврћа без пиринча. Топлоте у посуди мале количине било масти. Довнлоад поврће (400 г), подесите "пржење" режим. Печена слицес преоптерећење у посуди, у заостало оптерећење масти Фиг (1 шоља) и сипати 2 шоље бујон или воду. Кувар на "Кување" режим за онолико дуго колико препоручује ваш водич Мултиварки. Прије служења, помешајте пиринач са поврћем.

Ако користите смешу са пиринчем, само је сипајте куханом водом и кухајте испод поклопца у режиму "гашење" или "печење".

Рецепт за пећницу

Брза и једноставна припрема мексичке смешепиринач у пећи. Потребно је само уљепшати облик, убацити паковање замрзнутог поврћа помешан са истом количином претходно куваног пиринча. Додатна течност можда није потребна, јер замрзнут производ има довољно влаге. Време кувања је око 20 минута.

Оброк са месом и рижом

Веома популарна мексичка смеша, рецептикоји садрже компоненте меса. Нећете добити само укусно јело, него самодовољно јело. Савршени за овај рецепт су производи попут свињских ребара, бисквита, пилећег филета, гулаша од говеђег меса, срца, љиљана.

Пржите једну фино исецкану тигањубулб. Додати 400 грама сировог меса, нарезано. Одмах поставите кувану посуду водом (500 мл). Када се месо пржи са свих страна, пребаци га у воду и остави да кува на малом ватру. У преосталој масти, ставите пиринач (1 стакло), испрскајте, мешајте, а затим пошаљите у месо. На самом крају, пржите поврће на мексичком. Остаје повезивање свих састојака, мијешање, покушај соли и мало га спакуј. Чак и за такав третман можете чак и на свечаном столу.

Мексички пиринач са морским плодовима

Мирисно поврће савршено одговара козицама,дагње, лигње и морски коктел. Ти састојци можете купити у истим одељењима супермаркета у којима се продају замрзнуте биљне мијешалице.

За овај рецепт ћете требати:

• паковање мексичке смеше (400 г);
• Дуга зрна пиринач - 250 г;
• шкампи или морски коктел - 300-400 г.

Можете пецати пиринач са мексичком смешомна било који прикладан начин: у продавници, у пећници или пећници. И док је база исцрпљена, замрзнути у замрзнутој води смрзнути морски плодови растопити лед, а затим их испрати на високој врућини у врућем уљу 2-3 минута. Да би укус морских плодова учинио још живим, на крају пржења, можете сипати тепихом од 50 мл белог вина и покрити поклопцем.

Овај укусни третман прије служења може бити украшен свежим биљем и лагано посути лимуновим соком.