Како се кува свињско пециво

Данас је једно од најпопуларнијих јеласвињетина. Ово је врло једноставно јело, прилично задовољавајуће и укусно. Свака домаћица има свој рецепт "Како кухати свињетине одјеће деликатно и брзо".

Изгледа да није ништа компликовано: узели комад меса, резане, претучене и пржене. Овај рецепт је познат свима, али само један зна како да направи свињске шницле тако укусне да чак и прави гурмани не остану равнодушни.

Па, хајде да се упознамо са неколико савета пре него што узмете ово јело.

Размишљајући о томе како направити свињски шницла,Пре свега, морате научити једну лекцију: укусна јела се добијају од добрих и скупих производа. Да бисте направили заиста укусне пелене, уверите се да је свињско месо свеже. Резање продавница понекад може бити доста сумњивог квалитета, па покушајте да купите где је квалитет стварно висок.

Сада да погледамо како да кувамопецива од свињетине. Прво, исеците резине меса и покријте их са белим луком. У просеку комади свињског меса (узимамо, на пример, десет комада) имаће довољно два чесна чесна. Затим пребијте месо тако да постане мекша и јаснија. Неке домаћице преферирају да свињетину сврче с белим луком након што су га претукли. Међутим, ако ово радите унапријед (како ми саветујемо), сок од белог лука може се добро апсорбовати, што ће вам дати богатији и богатији укус.

Након тога припремите смешу јаја, соли изачини. Овдје морате укључити своју машту и искуство (ако желите укусне посуде, не резервирајте зачине). Обавезно покушајте да користите црни и црвени бибер и додајте остатак по укусу. Што више зачина додате овој мешавини, излучује се ваше укусно јело. Темељито мијешати букет припитака с пребијеним јајима и коцке комада меса у ову смешу. Неке домаћице више воле да напусте свињетину сат и по у овим зачиништима, тако да се ухвати. Након што забијеш месо, ставите га у брашно, тако да се након пржења појави коријена кора. Следећи пут покушајте унапријед мијешати брашно, јаја, зачинити и одмах сјећи свињетину у ову смешу. Окус ће бити мало другачији, али не и горе. Само неко мисли да ће одјећи бити хрскав, а неко је укуснији ако су мекани.

Хајде сада да причамо о свињским пепелима. Тањур мора бити неопходно чист и добро загрејан у ватри. Тек након што се тигањ постане црвено вруће, додајте сунцокретово уље (отприлике толико да су му пепе потпуно покривене - можете и мало мање). Овде сте оборили комаде свињског меса у мешавини јаја и зачина, завијте у брашно - и пажљиво ставите у понев. Дакле, комад по комадима и комадићи ће бити скоро готови. Спржите их на обе стране, око 5-8 минута. Након што се пржите, немојте журити да третирате своје госте. Ова свињетина је довољно чврста, па сада морате да ставите комаде како бисте их учинили нежним. Обришите све панталоне у тањир у којој сте их пржили, и залијте кувану воду, око пола. Додајте со и још мало зачина и ставите мало ватре. Биће довољно 20-30 минута да ваши комади имају потпуно нов и незабораван укус.

Сада знате како да припремите одјећусвињетина, а можете и сигурно позвати пријатеље и рођаке да их посете са својим ремек-делима. Ово јело одговара апсолутно сваком догађају, главна ствар је да у близини има добрих људи и добрих пића. Како припремити сипе од свињетине, многи знају, али како би се уверио да је ово јело апсолутно цењено сваки гост је познат само јединицама.