Шта се може кухати од говедине?

Говедина је месо велике говеда. Ако у Русији више воле месо крава, у другим земљама је цењено месо бикова. Важно је за људску исхрану, јер има састав богат витаминима и елементима у траговима. Размишљате о томе шта можете да кувате од говедине, одлучите која је јела која вам је потребна, прва или друга? Вриједи се узети у обзир од којих делова меса трупца се узима. На крају крајева, за кокице и грицкалице долази шљак, трн, бок, а за кување и пржење је најпогоднији филе, газдар или ентрецот. Шта се може припремити од говедине за прву? Наравно, супа од кромпира са месом.

За то ће бити потребно три стотине грамакромпир, црни лук, шаргарепа, три стотине грама говедине и свјежих биљака. Сјећамо месо на ситне комаде и заваримо у слану воду. Очистимо кромпир, шаргарепу и лук. Сијалица је фино одрезана. Шаргарепа се грили на грудима. Кромпир смо пресекли на коцкице. Ми исецемо свјеже свеже биље. Током кувања меса уклањамо пену насталу буком. Пржите шаргарепу и лук у биљним уљима. Додавамо кромпир и пржено поврће у месо, а затим кувати док се не припреми. Супа се прелива преко плоча и посути биљкама.

Шта се може припремити од говедине за другу - телетину са украсом зеленог пасуља.

За ово јело ће бити потребно седам стотина и педесетграма телетине, стотину грама биљног уља, две стотине грама црног лука и седам стотина грама бораније, четири стотине грама парадајза, три чена белог лука, пола чаше црног вина, кашика брашна, першуна. Припрема овог јела је врло једноставна. Прво, исеците цео део меса на неколико комада. У сваку део добијених два дела. Месо со и бибер, па пржити док пола. Схифт делове меса из тигања у припремљену тежак облик. Црни и бели лук су изузети од коре и трунке. Пржите уље од говедине до златно браон. Онда идемо на спавање у брашно тигањ, напунити водом и добро промешати. Кувајте сосу 10 минута. Пасуљ пре одмрзавања. Када спремна сосу, додају и пасуљ и кувајте најмање 15 минута. Попуните делове меса са пасуљем сосом, стави у рерну и пећи док не уради. Проширење на одмереном плочама, сипати вино и јело, поспите биља, служио за столом.

Шта да кувамо са месом говедине - кесице с сиром.

Најнежније кокице израђују се од говедине. За њихову припрему припремите пет стотина грама меса, двеста педесет грама сира, три кашике мајонезе, млевени црни бибер. Смрзнуто месо сечемо у резине, дебљина чија је дебљина не више од 1 центиметар. Њихова величина би требало да буде двоструко већа од будућих кутија. Сир решет и мешати са мајонезом. Трупите се меса сланом и бибером. У средини поставили смо пуњење сира, затим га преклопимо на пола и сипати ивице помоћу зубаца. Спржите са обе стране док се не кувате. Сире унутра ће се растопити и проширити кроз слободан простор. Послужите овим кортелима са бочном посудом од поврћа или куханим пиринчем, залијевањем горње леве стране након што пржите уље.

Шта можете да кувате од говеђег за доручак - сендвичи са месом.

Природно месо је много корисније од било ког другогкобасице. Стога, ако желите да имате задовољавајући и здрав доручак, увек држите мали комад кухане говедине у фрижидеру. Да би направили укусне сендвиче, требају нам пар кикирикија сиве крушке, двеста грама говедине, свежа салата и двеста грама сира. Прекријемо месо унапред и охладимо. Сир и говедина се исече на танке слојеве. У круху хлеба ставимо лист зелене салате, на врху слоја меса и покривамо сира. Укусни сендвичи су спремни. За љубитеље топљеног сира, они ће бити потребни за загревање у микроталасној пећници у трајању од једног минута.

Размишљате о томе шта да кувате од пулпе говедине, обратите пажњу на рецепте различитих ролница са бројним сортама пуњења или обара са поврћем.