Како пецати у кромпир рерне: корак по корак рецепт

Како пецати кромпир у пећницу, тако да је тоИспоставило се да је укусно, мирисно и печено? Ово питање се често појављује приликом пријема на одмор за који је потребно припремити шик стол. Треба напоменути да постоји много веома различити начини како да се пече кромпир у рерну укусна и задовољавајућа. Данас вам скренемо пажњу на најједноставнији метод, који је врло лако припремити и не захтијева велике трошкове.

Укусни и мирисни печени кромпир: рецепт са фотографијом

Обавезна храна за посуђе:

• чврсте сорте сира - 210 г;
• неуморно сунцокретово уље - 75 мл;
• кромпир младих малих димензија - 7-11 гомоља;
• Сушени першун, босиљак, копер - на 1. малу кашику;
• паприка - 2/3 десертне кашике;
• добра јодирана со - 5-7 г (по сопственом нахођењу);
• средњи масти мајонез - 125 г;
• бели лук свјежи - 2 зуба;
• пасте парадајз зачињено - 1 кашика за десерт.

Процес припреме поврћа

Пре печења кромпира у пећници,да добро поступите са производом. Ово захтева да се неколико малих кртола поврће и оперите их темељно. Ако је састојак је млада, не би требало да га очистите од коже. У супротном, овај корак је обавезно. Следеће, цут кромпир у круговима или два (ако мала кртола). Након тога, потребно је да се стави у великој посуди, а затим укус Иодизед фина со, паприка, суво першун, босиљак, мирођија и добро промешати.

Процес припреме соса

За печени кромпири, фотографију коју можетепогледајте у овом чланку, испоставило се да је све сочније и задовољавајуће, препоручује се да одвојено припреми мирисни и масни сос. Да бисте то урадили, у посуду гајите мале каранфиле од чесна и тврдог сира, а затим додајте оштра парадајз пастер и мајонез са средњим мастима. Мешањем свих састојака са кашиком, требало би добити мирисну и дебљину масе, што је пожељно за неко вријеме да се остави на страну.

Како пецати у кромпир пећнице: топлотна обрада посуде

Да би овај украс био бољикористите дубок облик за печење са плочама у 6-8 центиметара. Његово дно треба подмазати са пуно уља, а затим ставити све претходно припремљено поврће. Након тога, посуђе са кромпиром мора бити стављено у пећницу и укључити максималну ватру. После 30-38 минута, сецкане гомоље треба да буду меке и добро пржене. Да би се спријечило спаљивање поврћа, препоручује се редовно окретање вилицама или шпатулама.

У закључку треба да буде готов кромпирпоставити мирисни сос од белог лука, пасте парадајза и мајонезе. После тога посуду треба држати у пећници не више од 2-3 минута. Овај пут је сасвим довољно да омекшате сир и сос у целини.

Како исправно служити столу

Укусни и мирисни печени кромпир под укусним сосом пожељно је да госте представи као топло јело на било којем месу или рибу.