Јам из боце. За зиму припремамо укусно воће

Јабуке јабуке дају богату жетву. Ови мали плодови су мирисни и лепи. Од њих се пије невероватно укусна и укусна џем. Постоји неколико могућности кувања. Можете направити не само џем из боце, већ и компоте.

Да започнете једноставан рецепт. Узимамо један килограм јабука и сјећемо их на резове, уклањајући семе и стабљику. Пеел се може очистити или препустити вашој дискрецији. Затим сипајте јабуке водом, у коју додамо мало соли. Ако су плодови веома густи, онда су прво бледени. За то, ставите их у кључу и кухајте 3-5 минута. Кувај сируп од једног килограма шећера и чашу воде. После тога, разбацали смо сируп у јабуке и лагано их мијешати. Затим искључите ватру и уклоните џем од боце до бочних 5 сати. Ова операција се врши три пута. Последњи пут смо кували џем док нису спремни. Ако желите да добијете мало сладак џем, мало кисело, а затим додајте мало лимунске киселине. Готов производ се шири на лименке, унапред припремљен и затвори поклопце.

Можете направити џем да направите плодостао је нетакнут. За ово припремамо 7 килограма боце. Ми уклањамо плодове од плодова, остављамо трећи део, а ми их пробијамо зубним зубима. Затим их ставите у контејнер и сипајте воду за кухање 5 минута. Течност је исушена. У међувремену, морате направити сируп. За 200-250 мл воде узимамо 800 грама шећера. Спустимо шкољке у сируп с кључањем и кувамо 10 минута, не дозвољавајући да се врење превари. Затим нежно узмите јабуке и ставите их у тегле. Стаклени контејнер мора бити претходно стерилисан. Сируп који остане из препарата поново се кува и попуњавамо их са јабукама. Јам из боце, куван на овај начин, може се затворити полиетиленским поклопцима и чувати на хладном мјесту. У овом случају добија се ћилибар са прекрасним цјелокупним плодовима.

Јам из боце може се припремити и малона други начин. Да бисте то урадили, потребно је да узмете један килограм јабука ове класе и темељито их оперите. Затим их резати на резине и заспати шећером у количини од једног килограма. Ми дамо будућем џему да пије у року од 7,5 - 8 сати. Током овог времена требало би да покрене сок. После овог периода сипамо чашу воде у контејнер са припремљеним производом и ставимо га на ватру. Врели смо да заварамо и кувамо око 5 минута. Затим смо га оставили на страну 10 сати. Затим кухајте док не будете спремни. Јам се сматра спреманом када постане провидан, а воће се потопи до дна. Прелиминарно припремамо стаклене тегле. Залијемо џем из флашица у лименке и затворимо их металним покривачима.

Ранетки не само да кува џем или џем. Од њих добијате укусни и ароматични компоти.

У куханим теговима постављамо јабуке,попуњавајући их на трећем. За боју и укус, можете додати малу количину пепела од чоке. Пуните лименке са кључањем воде. Остављамо их неко време док се вода не охлади. Затим налијте воду назад у упорабљени контејнер и додајте шећер брзином од 250 грама по једној три литре тегле. Да би компот био мало сладак, на сваку посуду можете сипати мало лимунске киселине. Затворите контејнере металне капице и пустите их да се охладе. Онда ћемо их послати у складиште на хладном мјесту. Комот из боца има прекрасну боју и арому.

Користећи један од горенаведених рецепти, можетечине жетву за зиму од жетве. Зими ће вас подсјетити на лето и молим читаву породицу. Оваква врста јабука, као и ниједна друга, је идеална за џемове и компоте због његових карактеристика укуса.