Ћачкавица: како кувати на води и уз додавање млека

Јечам - није толико распрострањена ипознат производ, као што је, рецимо, хељде или гајење. И узалуд! Користи од њеног тијела неће добити ништа мање, а по укусу то не може бити горе. Због тога, вриједи бар за промјену да покуша да кува посуђе као јечам. Како кувати овај производ на води, свака љубавница треба да зна.

Зрно јечма се зове здробљени кукуруз зрна јечма. За разлику од житарица, бисерни јечам није полиран, тако да не губи своје драгоцене продавнице влакана. Поред тога, јечам (иацхке) садржи велики број различитих елемената у траговима, као што су фосфор, флуор, цинк, калијум, гвожђе, манган, калцијум. Много тога и витамина: А, Б (готово сви витамини ове групе), Д, Е. У јајима и биљним протеинима, које апсорбује људско тело, много је боља од животиње. Кувано од ове житарице јечма се апсорбује дуго времена, што омогућава дуго времена да смири опсесивно глад. Према томе, нутриционистима се препоручује да их користе људима који су забринути због њихове прекомерне тежине. У случају дијабетеса, показана је и каша. Како кухати - на води или на млеку, у овом случају није битно.

Да бисте припремили посуду, не треба вам скупасастојке или сложене манипулације. Једноставно је и довољно брзо. Дакле, каша на води, која је наведена у наставку, биће спремна за око двадесет минута. Да бисте је припремили потребно је:

• јечам, 1 чаша;
• вода за кување, две чаше;
• мало соли, по укусу.

Млеко треба испрати хладном водом, прелитидве чаше воде, довести до врела. Кувајте на неосвесном ватри све до густог, мешајући повремено, тако да не гори. Ово ће трајати отприлике 10 минута. Овде и спремни за јечам! Како се кухати ово јело на води је лако запамтити.

Ако узмете гриз и воду у одређеном размеру(чаша јачке за две чаше воде), каша се испусти крхко. Да би био вискозен, потребно је више течности, до четири чаше. То јело можете припремити додавањем млека. Да бисте то учинили, узимајте производе као уобичајену гљивичну кашу, кувајте је све док не постане пуштен, а затим додајте још једну чашу млијека и поново доведите производ до врућине. Кукати доста, буквално 2-3 минута. Често у готовој каши додајте маслац (крем или поврће, коме то више по укусу). Многе домаћице сретне да диверзификују такво јело, као што је јечам. Како је кувати на води, добро знају. У готовој каши додајте воће, на пример, исечите у мале комаде банане. Онда се испоставља мирисно и слатко, а шећер неће бити потребан.

Ћуретина каша може бити добра за доручак. За његову припрему потребан вам је минимум производа. И то ће трајати доста времена. Међутим, јечам на воду (чији садржај калорија је просечан, око 315 калорија на 100 г производа) дати осећај ситости дуго времена. И неће бити посебне жеље да се нешто једе док чекају вечеру.