Молерај са сиром

Коначно, чекали смо тренутак када смо у нашемповртни вртови и воћни вртови. Време је за кување јабучица с сиром. Пре, нисам препознао јајнике, сад их често кувам, па чак и сами расте. Они су донекле слични кромпиру и тиквицама, али ово је моје лично мишљење.

Овај рецепт је погоднији за категорију грицкалица,Често сам га кувам за кућне банкете. Дакле, да се припреми патлиџан са сиром, морамо 1 велики патлиџан, 80 грама сира (по мом мишљењу, моцарела сир - савршен избор за ову предјело), ​​а чен белог лука, две кашике мајонеза са тобоганом, три кашике парадајз сосу.

Припремамо патлиџан са сиром према следећој схеми:

1) Пажљиво оперите моју јајчу, исеците га на резанце и потопите у врелу воду 2 минута.

2) тањир за печење је подмазан уљем и ставља се на парче патлиџана.

3) Чесен пролази кроз специјалну дробљеницу и помешан са мајонезом. У истој маса трљају сир на малој груди, све је мешано.

4) Ми смјестимо мјешавицу с мјешовитим сјемом са кашичицом која се шири на патлиџама, на врху с мало залијевања парадајз соса.

5) Печење јаја са сир у пећницитемпература не више од 200 ° Ц 20 минута. Служићемо топло, иначе ће се сир замрзнити. Ово јело такође може бити припремљено у зимском периоду, пошто су јајашице савршено замрзнуте и складиштене дуго времена. Да, ау продавницама продају скоро читаву годину, али су њихове јајнике још познате и свакако еколошки чистије.

Веома укусни су патлиџан са сиром ипарадајз. Припремљени су на исти начин као код сира. То ће потрајати 3 средње плави патлиџан, 5 парадајза, 200 грама сира (Таке исти моцарела сир, мада других сорти, вероватно, штета што ће), 3 чена белог лука, мајонезе. Оперите патлиџан у врућој води, исећи на кришке не, као прошли пут, а дуж два дела. Парадајз исећи на кришке и шире на слој патлиџана. Рендани сир, пасирани бели лук мајонез и повезивање и добро измешати, сос добијен ове врсте. Уз овај сос водите јаја. Пеците патлиџан са сиром и парадајзом у рерни не треба више од 20 минута. Хот грицкалице украсити са веточкој першуна и журби да поднесе столу топле.

Сигурно је да ту снацку може допунити и неко месо, на пример, шунка или кобасица. Ја још нисам покушао ову опцију, али ћу дефинитивно покушати да је кужим.

Треба напоменути да су јабучице веома кориснеони који имају проблеме са срцем. Садрже огромну количину калијума (то је још више у њима него у купусу, луку и слаткој биберу), натријум, гвожђе, фосфор, калцијум и магнезијум. Стога је за кости веома корисно. А супстанца као што је лецитин, може се ефикасно борити против неких болести, на примјер, атеросклерозе.

Да бисте сачували сва корисна својства у њимаНевероватно поврће, боље је да их печемо или упаримо, а још боље јести свеже у облику салата. У замрзнутим патлиџама, корисне супстанце су практично одсутне, али ипак постоји нека корист. Такође се могу маринирати заједно са другим поврћем. Прљаве јајнике су, наравно, веома укусне, али не можете хранити дете овом посудом, јер се не препоручује деци да се прљају. И одрасли који гледају своје здравље препоручујем печење или пење.

Зато једите патлиџан и не избегавајте то.занимљивог поврћа, он, поред добрих, неће вам донијети ништа. И веома их је лако кувати, видели сте сами читајући рецепте за грицкалице с сиром и парадајзом. Узгред, на исти начин можете да кувате и младе тиквице (или их се такође називају "тиквице", први пут када сте чули такво име, били су веома изненађени), испало је врло укусно. Узивајте лијеп апетит и добро здравље!