Салата са пилећим прсима: рецепт

Омиљена салата припрема се за све више или мањезначајан одмор. Понекад - чак и када је овај празник само под тушем, без везивања за неки догађај. Међутим, огроман број домаћица га кува куваном кобасицом. Али прави маслац - са пилећим прсима! Рецепт, који користи месо, много је ближи ономе што је измишљено од стране француских делова. Поред тога, са филетом салата је више "фигуроспасителним" и лако за стомак.

Свежи изглед

Оно што је интересантно је овај Оливиер - рецепт саПилеће дојке омогућавају употребу свежих краставаца умјесто салата или киселе. Пре него што почнете да сечете, филет кувајте (према свим правилима, уз уклањање пене, јер се јуха може користити за неку супу). Паралелно, кувају се четири кромпира и три јајета. Да ли да стави шаргарепу у оливиа пилећим прсима, рецепт не јасно дефинише. Ако сте тако навикли, кувајте један корен. Када су сви производи припремљени, аи они којима је то потребан су такође очишћени, посечени су на коцке, помешане са резаним свежим краставцем и конзервом конзервираног грашка. Јело је сољено, обучено мајонезом - и можете почети славити.

Оливије са оригиналним облачењем

Обично је омиљена салата једноставно обученамајонез. Максимум, што је довољно фантазија - да га кувате код куће. Међутим, предложени Оливиер са рецептом за пилетину дојиље саветује воду неколико других сосова. За почетак, припремају се сви састојци, тј. Кромпири и јаја су кувани (са шаргарепом опет, сами разврстајте). Филет треба фино исецкати, зачињен, очишћен и испржен до кувања. Прерађена храна и слани краставци срезани; рецепт препоручује јаја са краставцима да трљају на великој групи, али да ли да пратите ову препоруку - дозволите љубавници да одлучи. По нашем мишљењу, у тако разбијеном облику, производи се једноставно "изгубе", а краставци ће такође допустити превише сланине. Али можете покушати. Све компоненте се мешају, полка тачке се улије у посуду за салату. Сада се врши попуњавање: једнаке количине ниско-масне киселог павлака и лагане мајонезе се комбинују, ароме са лимуновим соком и фино исецканим копером како би се окусили и мијешали. Салата је испуњена облачењем и четврт сата се брани за узајамно продирање сокова.

Аппле варијанта

Додавање киселог јабука побољшава и освежававеома много салата. То није никакав изузетак и Руска салата - Рецепт са пилећих прса и јабуке отелотвореном веома често, упркос жељи за кобасице. Почетна фаза је већ постала стандардна: поред кромпира и јаја, пилећи филе се кува. У охлађеном облику, поврће и месо сече. Њима се придружио краставце: у овом рецепту, пожељно је да се обе врсте - и свеже поврће и слане (кисели) у једнаким пропорцијама. Додатни састојак, који се раније није користио, је фино сесекљан лук. А последњи ударац биће слатка и киселина јабука, пожељно - зелене сорте. се чисти се од коже и семена и исећи - обично у коцкице, али је могуће и на коцкице попут сламе. Додати грашак, со и бибер, мајонез, и салата мешани инфузија увучен у фрижидеру.

Необична опција

Најразличитије модификације ваше омиљене салате су толико много,да се све не може навести. Врло оригиналан је Оливиер, рецепт са пилећим прсима, што значи заменити краставце са киселим печуркама. Верујте ми, то је вредна опција! Погодне чак и печурке, иако је са шумом много интересантније. Не узимајте само пљусак или добро исперите. Још један занимљив детаљ: дојке не треба кувати или не пржити, већ се купује димљено. Остали састојци су исти као они који су укључени у салату "месо" с којом смо упознати. Такође је зачињен стандардом - мајонезом, иако су многи од оних који су већ припремили овакав начин, саветовали да га мијешају са киселом кремом. Такође можете урезати у ову јабуку Оливиер - још више ће се оттенити укус печурака и димљена нота.

Луксузна опција

И коначно ћемо рећи апсолутно паметноСалата са рецептом пилеће груди је веома близу да буде на самом почетку, легендарни и мулти-комад. Припрема је иста: кувано филе, кромпир и јаја - међутим, овога пута препелица (шест минута у веома сланој води). Све компоненте се секу, они се спајају исецкани јабуку, поспите са лимуном да се избегне Бровнинг. Након положио капар, нарезано на пола и клинове свеже грашка и киселим краставцима. Све ово је зачињена каменица сосу, помешане са сенфом зрна и мајонеза у односу 1: 1: 5, декомпонована у а ла царте плоче постављене салате листовима, украшен са врхунским половине препелице јаја, цела Цравфисх или шкампи.

Чак и ако сте скептични према пилетини, кувајте барем једном са пилећим маслинама (рецепт се са фотографијом дати у чланку). Можда ћете преиспитати своје виђење.