Пилетина са бундевом: укусно јело на вечери

Многе љубавнице незаслужено заобилазе забавујело као пилетина са бундевом. Али узалуд. Овај поврће у комбинацији са птицом је врло корисно. Пумпкин се дуго користи у кувању. Нудимо неколико једноставних рецепата.

Пилетина са тиквицама. Метод 1

Посуђе можете припремити помоћу следећих производа:

• пилетина (или њени делови: ноге, груди, бутине) тежине око 1,5 кг;
• пулпа целулозе која тежи око 800 грама;
• сијалица - 1 средња глава;
• цимет, мушкатни орах;
• биљно уље - пар кашика;
• сол, бибер.
• Млеко - чаша (око 200 грама).

Технологија припреме. Корак по корак инструкција

1 корак

Пустите пилеће у порције. Исперите их и осушите. Загрејати кашику биљног уља у тигању. Месите на свим странама неколико минута. Припремите комадиће у дубок, отпоран на топлоту посуду, уз сезону са бибером и со.

Корак 2

Бундевино месо на мале коцкице. Одлепите лук, исеците га на танке прстене / полу-прстенове. Пропаскеруите уље. Лук је постао провидан - тако да је време да поставите комаде пулпе од бундеве. Фрај још пар минута. Залиј чашу млека и сачекајте. Салите смешу, додајте мало цимета и мушкатног орашчића. Стир. Настави да потопи 5-10 минута.

Корак 3

Ставите кувано поврће у топло отпорну посуду са пилетином. Премешајте, покријте и ставите пећницу 20 минута и 180 степени.

Корак 4

Пилетина са бундевом је спремна. Ставите посуду на плоче. Посути с биљем. Можете пити са павлаку. Гарнитуре не морају бити кухане, јер је пилетина са тиквама независно јело. Бон аппетит!

Бундева са печуркама и пилетином

Срдачно, укусно и необично јело ће се испоставити према следећем рецепту.

Потребни састојци:

• пилећи филе који тежи око 800 грама;
• печурке (шампињони или било које друге сорте) - 300 грама;
• тикове пулпе масе 300 грама;
• лук - 2 главе средње величине;
• чашу испраног пиринча (око 200 грама);
• неколико кашика сос од соје;
• пакет (200 грама) креме;
• со, бибер, шафран.

Технологија припреме. Корак по корак инструкција

1 корак

Исперите комаде пилећег филета, осушите. Прекини на коцке. Топити уље, бацити пилетину у њега и пржити док не буде руж. Птица би требало да буде пржена, а не протрљавање. Ставите комаде на тањир.

Корак 2

Спрати опран пиринач на исту тигањ. Испрати га пар минута. Залијте шафраном преко воде за кухање. Нека траје 10 минута. Пиринач напунити водом и кухати као и обично. Након кључања, у њега прелијте шафран.

Корак 3

У засебној посуди, пржите лук и исецетепечурке. После 5 минута додајте бундев на комаде. Кувати још 10 минута. Додајте пилећи филе за састојке. Попиј сос са сојем, кремом, бибером. Месо печити 20 минута. Фокусирајте на спремност бундеве. Посуђе посути преко јела.

Пилетина са тиквицама у рукаву

Лако је припремити јело у рукаву за печење. За ово, морате узети комаде пилетине, сецкане целулозе целулозе. Састојци се праве са солима и зачина. Ако је пилећа витка, онда можете додати мало уља. Пилећи и бундев равномерно распоређују у рукаву, причвршћују ивице и стављају у рерну. Време је 40-50 минута. Температура је 180 степени. Да бисте формирали кору, неколико минута пре завршетка, откуцајте рукав. Бон аппетит!