Салата са шампињонима

Укусна и оригинална храна за вољене - жеља сваке господарице! Како кувати нешто "ново" и оригинално, као што је салата са шампињонима? Сазнајте овде!

Да припремимо салату са шампињонима према нашемПрви рецепт вам је потребно само двадесет или тридесет минута. Ова салата можете узети менталну белешку - у ризници "салата за хитне случајеве." То ће бити корисно за вас ако гости одлуче да се спусти неочекивано или одједном жели да једе нешто укусно. Осим тога, салата од шампињона, коју Вам пружамо за вашу пажњу, је лагана, ниско-калорична и врло корисна. То је идеална за оне који покушавају да се придржавају правилној исхрани.

Салата са шампињонима припрема се из следећих производа:

Зелена салата, шампињони, зелене маслине, лимун,фета, маслиново уље. Шампињони покупе велике, негде 8-10 комада. Салата је гомила, а маслине треба пунити лимуном. Фета је довољно и 100 грама, а уље - по вашем нахођењу.

Припремљена је салата са шампињонима и маслинаманеколико фаза. За почетак морамо припремити производе за сечење: очистити печурке, обавезно их исперити и осушити. Затим отворите посуду са маслинама, али не изливајте течност, али спојите у посебну посуду. Пажљиво оперите моје листове салата. Приближна количина производа, коју вам саветујемо, је за 4 особе. Стога, уколико желите да нахраните више људи, сами израчунајте број производа.

Начин припреме

Потом се печурке морају разрезати на мале резовеСтавите у посуду, у којој сте прије тога сипали течност из маслина. Нека шампињони леже у овом соку двадесет минута, а ви у овом тренутку узимате маслине. Обично се упадају у кругове, али их не чини врло танко. То може довести до чињенице да ће ваша салата претворити у пире, покушајте да то не пустите. Затим пажљиво гнетите сир. Ово ће се најлакше обавити помоћу виљушке. И након ове процедуре морате да исецете салату.

После тога, спојите се са шампињонима и водомидемо директно на припрему салате са шампињонима и маслинама. Сви производи на резању су мешани, зачињени уљем. Обично нико не сали такву салату. То је све, салата са шампињонима је спремна! Бон аппетит!

Друга салата коју нудимо вашојпажња, кардинално се разликује од претходне, упркос чињеници да у свом саставу има и маслине и печурке. За припрему морате купити следеће производе: шампињоне - 100 грама, пилећи филети - 200 грама, 8 маслина, 2 средња парадајза, мајонез - 200 грама, зеленило, путер, сир - 50 грама, со.

Ова салата припремамо у фазама. Прво, потребно је кувати пилеће месо, претходно зачињено водом. Онда пажљиво гајене печурке, исеците у кругове и пржите на малу ватру. За пржење је боље користити маслац. После тога, сирете грубо на грубо, што је мања груба, то боље. Али парадајз је требало да се пресецају на велике комаде.

Немојте почињати припремати салатуодмах након што је месо кувано. Дајте му добар мирис, иначе ризикујете да постанете кривац што ће се ваша салата унапред погоршати. Након што се месо охлади, потребно је сјећати танком сламом.

Ни у ком случају не мешамо производе измеђусами! Ова салата треба поставити у слојеве. Типично је ово јело покривено листовима зелене салате. Одозго се шири месо, затим печурке, маслине, парадајз и последњи слој - нарибани сир. Коначна фаза - испунити мајонезом. Али морате да допуните, не мешајући салату, већ једноставно залијевати одозго.

Обе салате су погодне како за раскошне прославе, тако даи за мирну породичну вечеру. Након припреме прве салате обично су остали и шампињони и маслине, што се лако може искористити за другу јело према нашем рецепту.