Укусне и срце пилеће палачинке: припремање рецепта корак по корак

Пилеће палачинке, чији рецепт вам је представљенпажња мало испод, врло су задовољна и укусна. Вреди напоменути да је време кувања овако необичног јела око 35-45 минута. У овом месу палачинке могу послужити не само као хладно предјело, већ и бити представљене на столу у облику врућег ручка (ако такође припремите срдачан украс).

Пилећа палачинка: припрема по корак по корак

Потребни састојци за јело:

• пилећи филе замрзнути или охлађени - 540 г;
• пилеће просечно јаје (у сировом облику) - 2 комада;
• мајонез са минималним садржајем масти - 140 г;
• Сијалица велике сијалице - 1 ком.
• Пшенично брашно - 3-4 велике кашике (по личној дискрецији);
• шаргарепе мале свеже - 1 комад;
• рафинирано уље - за печење;
• сланог мора и било каквих ароматичних зачина.

Припрема месног састојка

Пилеће палачинке, чији је рецепт веома једноставан,требало би да почнете да се припремате пажљивим третманом белог меса. Она мора бити потпуно одмрзнута (ако је потребно), а затим скините кожу и кости. Затим филет треба фино исецкати, зачињен морском солом и мајонезом са малим шећером. У таквом саставу, пожељно је оставити месни састојак на страну (10-13 минута).

Обрада поврћа

Испаше се пилеће палачинке са мајонезомукусна, ароматична и хранљива, њима је такође потребно додати и шаргарепу и лук. Обе намештене компоненте морају бити очишћене, а затим се решетати на финој груби и исецати у густоћу са блендером.

Након што су сви производи обрађени,морате узети судове тамо где пилеће груди са мајонезом, и вратите следеће састојке: рендани шаргарепу, пасту од црног лука, јаја, мирисних зачина и пшеничног брашна. Даље, назначене компоненте морају се мешати и пренети на топлотни третман.

Како кувати пилеће палачинке у тигању? Прије пржења меса, требао биоднесите у прслук, уђите уље у њега и загрејте тако да од њега почиње лагани дима. Затим, користећи велику жлицу, морате ставити вискозно тесто у врућу јело и сипати га са обе стране све док се не појави црвенкаста корица. У зависности од величине тепиха у исто време, може се пржити од 3 до 8 палачинки од палачинке.

Након прве серије посуде ће битиПрипремљен је, треба га померити на велику плочу и одмах наставити да изложи преосталу базу. Истовремено, треба напоменути да није неопходно мазати с кремним путером палачинке са прженим месом (као што је то учињено приликом припреме сличне слатке јарбике), јер се у тесто укључује доста мајонеза.

Како служити за вечеру

Ако пилеће палачинке, рецепт који је био данаспредставили сте се, одлучили сте да послужите за столом као ужину, а онда се препоручује да се мало охлади. За такво јело пожељно је служити слатком и врућем чају, као и оштар кечап. Ако желите да користите ове производе као главни ток, онда морате засебно припремати прилог (салату од сировог поврћа, тестенина, житарица итд.).

</ п>