Конзервирани парадајз са луком представљају дивно зимско јело, што није срамота да служи било којој столици. Из нашег чланка ћете научити неке рецепте за припрему.
Конзерве парадајз са луком и путером
Ако желите да своју породицу желите извући оригиналном снацком од поврћа, обратите пажњу на следећи рецепт. Припремљени конзервирани парадајз са луком и маслацем је врло једноставан:
- Темељно оперите литарску теглу, а затим положите на доњи пет грашка слатког бибера и два ловоровог лишћа.
- Извадите једну сијалицу из љуске и исеците на прстенове.
- 700 грама црвеног меснатог парадајза пресечено на пола и положено с резом. На њих ставити слој лука. Зато попуните посуду до самог врха.
- За маринаду, узмите један литар воде, два листа лова, пет граха црног бибера, пет сушених каранфилића, три кашике соли и две кашике ока. Комбинујте састојке и доведите их на штедњак.
- Додајте парадајз с маринадом, покријте посуду са поклопцем и стерилишите га десет минута.
- Прије завртања, налијте у теглу две кашике рафинисаног уља.
Промените обичан поклопац на стерилизовану ииди по то. Чувати храну на хладном тамном месту. На сто, послужите парадајз заједно с кромпиром, хељдом или рижом као додатак окружењу.
за зиму и конзервирани парадајз лук
Пре него што сте рецепт за укусне биљке од поврћа,чија комбинација даје пикантан укус. Захваљујући томе, можете у било које време направити укусну вечеру - за ово ћете требати само кувати кромпири и додати јој маринирано поврће. Како кувати конзервирани парадајз са луком (рецепт):
- Узмите један килограм средњег лука и ископирајте га из љуске.
- Оперите пет килограма парадајза и уклоните стебла. Да бисте спречили раштање парадајза, запалите их зубним чепом на више места.
- У припремљеним банкама стајали су неколико кишобрана, рибизла и листова рена. Затим положите слојеве цијелог парадајза и цијелих сијалица.
- У тегле, сипајте врелу воду и након десет минутаналијте воду у посуду. Додајте јој 100 грама шећера и со, доведите до вреле и сипајте 160 грама 9% сирћета. После тога, одмах попуните маринаду парадајзом и луком.
Ако су банке претходно стерилизоване, имаринада прелива са преливом преко ивице, затим у даљу прераду конзервиране хране није потребно. Сада можете једноставно окренути поклопце и окренути лименке док се потпуно не охлади.
Парадајз конзервиран с луком
Ово мирисно и сочно поврће ће бити дивнодопуњујуци твој украс. Такође, можете их послужити за столом као ужину за јака пића. А кување конзервираног парадајза са луком може бити врло једноставно:
- Лупите и исеците на три велике беле сијалице.
- Два килограма зрелог парадајза красе резине.
- Оперите и стерилишите три литарску теглу.
- На дну лежи мало црног лука, црног бибера и листа лука. Напуните конзерву са луком и парадајзом, а на крају исперите три кашике биљног уља.
- Да направите маринаду, узмите шољу и залијете литар воде у њега. Затим додајте две кашике шећера, једну кашику соли, пет ловорних листова и пет грашка слатког паприке.
- Ставите маринаду на ватру и доведите је у врелину. После тога у њега ставите три кашике ока, мешајте и залијете у теглу поврћа.
- У великом тепиху врели воду, а затим оставити да се охлади неколико минута и урони парадајз контејнер у њега.
После 20 минута, може се постићи конзерве, затворити поклопцем и обмотати ручником. Када се охлади, треба га ставити на хладно и хладно складиште.
Парадајз, мариниран у резове
Овај рецепт је погодан за оне којима је потребнода очува велики парадајз или парадајз са пропустом. За укус и посебан укус препоручујемо додавање чесна и свјежих биљака поврћу. Прочитајте како кувати конзервирани парадајз са луком:
- Узмите литарску теглу, поставите лук, сецкани лук, сесекљан бели лук и сецкани першун на дну.
- 400 грама густог парадајза пере, исецете на резанце и ставите у посуду помешану са зеленилом.
- Врх са луком прстију и налијте две кашике биљног уља.
- За маринаду кухајте сол и шећер на ватри, а на крају додајте мало сирћета. Када се текућина мало охлади, попуните је поврћем.
Затворите посуду са поклопцем, а затим га стерилишите четврт сат времена. После тога, конзервирану храну треба преклопити и завити топлом густом тканином.
Закључак
Бићемо срећни ако вам се свиђају рецепти,које смо прикупили у овом чланку. Конзервирани парадајз са луком може вам бити омиљена снацк у хладној сезони. Служите поврће од поврћа до стола као додатак окружењу, као и посуђе од меса и рибе.
</ п>